Bolachinhas de Queijo com Gergelim da Andréa

Olá amigas (os)!

Essa semana farei um série de posts com as receitas das cozinhas vizinhas que eu testei por aqui.
Eu vou visitando os blogs , e mesmo quando não dá tempo de comentar! :( , eu vou anotando as receitas, a lista está cada dia maior!

Para iniciar a série fiz essas bolachinhas da minha querida amiga Andréa, como vocês sabem o blog dela é recheado do quitutes deliciosas e ela é uma pessoa linda que sempre foi uma fofa comigo!

Amiga, essas bolachinhas são um sucesso e um perigo!

São aquelas bolachinhas que sempre que você passa por perto acaba pegando uma!



Bolachinhas de Queijo com Gergelim da Andréa

Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 colher (sopa) de gergelim moído
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal
Preparo:
  1. Misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos e colocando a farinha aos poucos;
  2. Abra a massa com um rolo e modele as bolachinhas no formato que preferir;
  3. Pincele com gema e polvilhe gergelim;
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
Obs: eu usei queijo parmesão,  na próxima vou tentar com muçarela.

Beijos,

6 comentários:

Andréa disse...

Olá Beta querida!
Obrigada pelo carinho ficaram ótimas essas bolachinhas são uma delícia mesmo.
Um grande beijo,
Andréa....

Gina disse...

Beta,
Minha lista é infindável, uma coisa de louco! Impossível fazer tudo que nos atrai. Por exemplo, não posso ver receitas de biscoitos...rs!
Vou fazer de conta que vi esses aí...
Brincadeira, gosto muito e sei que são tentadores.
Bjs.

Amehlia Digital ® disse...

Ei Beh!
E eu q gosto dos salgadinhos...e onde tem gergelim amo ainda mais!
Os seus ficaram com carinha de crocantes...e sua tigelinha é lindinha demais!
Um bejim grande amiga!

Andreia Braga disse...

Beta, eu tb amo as receitinhas da Andreia, ela só faz pratos maravilhosos.

O seu parece ter ficado super gostoso.

Bjs

Andreia Braga

Andréa Potsch disse...

Delícia de biscoitinho! Aqui em casa o pote ia ficar vazio muito rápido!
bjs

Eu Mulher disse...

Já vou levar a receita com toda certeza. Amo tudo com gergelim.

Já postei os novos ingredientes do Alquimia. Espero você por lá.

Bjs