Esse pão é lá do Pitadinha, delícia de cozinha que dispensa comentários.
Desde o dia que vi fiquei doida para experimentar.
E essa semana quando fui tomar café encontrei meu pão emborolado, as vezes, bem as vezes eu não dou conta de um pacote de pão sozinha.
Então me lembrei desse pão de microondas que salvou meu café!
Eu gostei de verdade e é super rápido.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de farelo de aveia (usei farinha de aveia)
- 3 colheres (sopa) de fibra de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural ( usei desnatado)
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó (para bolo)
Preparo:
- Unte com manteiga ou azeite dois potinhos de plástico ou vidro;
- Em uma tigela misture todos os ingredientes e divida a massa nos dois potes untados;
- Leve ao microondas e asse por 2 minutos e 30 segundos em potência alta.
O tempo certo vai depender de cada microondas, no meu deu certinho 2 minutos e 30 segundos.
Lá no Pitadinha tem explicação de como fazer esse pãozinho sem ovo!
Beijos,
