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Feliz Dia das Crianças

Olá pessoal!

Sem dúvidas a infância é a melhor fase da vida, pelo menos para maioria das pessoas.
E quando temos filhos, sobrinhos podemos reviver um pouco dessa fase tão gostosa.

Para desejar um Feliz Dia das Crianças deixo algumas fotos de uma proposta muito legal que a professora do meu pequeno fez: Culinária em família!

O objetivo era fazermos uma receita com a criança e mandar para escola para compartilhar com os amiguinhos.

Para não errar devido ao pouco tempo que tinha, fiz o bolo de cenoura velho de guerra e coloquei em forminhas de cupcake.
A cobertura é de um blog que eu amo o Receita Perfeita da Pamela. Ficou muito boa! Testada e recomendada!
( clique nos links para ver as receitas)

F E L I Z  D I A   D A S  C R I A N Ç A S



















Beijos e bom feriado!

Bolinhos de fubá com goiabada

Olá pessoal!

Mais um bolinho para adoçar a vida. Esses eu fiz para mais uma festinha da escola do pequeno, mês de "férias" é uma festa só!

Eu não acho ruim, porque posso testar as receitas e não preciso comer, alguém come por mim.
Claro que eu experimentei e ficaram muito gostosos, morninho melhor ainda.



Bolinhos de fubá com goiabada
rendimento: 20 a 24 bolinhos

Ingredientes:
3 ovos
2/3 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
goiabada em quadradinhos ( 1 para cada bolinho)

Preparo:

Passe os quadradinhos de goiabada em farinha de trigo e reserve;
Coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto a goiabada) e bata bem;
Encha as forminhas de papel até a metade e coloque em cada uma um pedaço de goiabada;
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 min.

Fica bem fofinho!

Bom fim de semana a todos!
Beijos

Parabéns para mim e presente para vocês- Resultado do sorteio

Olá pessoal!

Obrigada a todos que se inscreveram no sorteio! Alguns esqueceram de deixar a cidade ou o nome, mas deixou email e a vontade de participar, então todo mundo está participando.

Lista de participantes:
  1. Deborah
  2. Andreia Braga
  3. Ana Kaddja
  4. Isadora Adler Sidi
  5. Elaine
  6. Manuela Escariz
  7. Elaine Santos
  8. Eliana Scaramal
  9. Cileida
  10. Érica Baldon
  11. Albertina Torres
  12. Regiane Ratcu
  13. Vanessa Borges
  14. Fabiola Passeto
  15. Luzimary Andréa
  16. Carine de A. Lima
  17. Sheila
  18. Vera Munhoz
  19. Eliana
  20. Juliana Cristina Dias
  21. Caroline de Souza
  22. Monalisa Cavallaro
  23. Juju Bombana
  24. Roberta Couto
  25. Vinni
  26. Monica Uehara
  27. welze fátima gonçalves corrêa
  28. Janilson Barboza da Costa
  29. Rita de Cássia
  30. Aline Adriana Ferraz de Assis Alves
  31. Angela Lemos
  32. Fabiana Yamashiro
  33. Michele Tognato
  34. Daniana Bittencourt
  35. Regina Garbulho
  36. jose roberto l. de a. junior
  37. Lovaine Duarte
  38. Paloma
  39. Maria Jose Jacomini
  40. Flavia M Teles
  41. Andreza Furtuna
  42. Micheli
  43. Clemilton M. Gomes
  44. Janaína
  45. Luciana Samaniego
  46. Fernanda Vassoler
  47. Maria Soares
  48. Raiza
  49. Conceição
  50. Lenira
E o vencedor é:



Parabéns Eliana Coisas Boas da Vida!!! Espero que o livro também seja algo muito bom na sua vida!
Você tem 72h para retonar meu email com seus dados.

E como é meu aniversário uma receita de um bolinho que eu tirei do The Cookie Shop.
Que por coincidência é a mesma receita de bolo formigueiro da minha mãe.


 
Cupcakes Formigueiro
 
Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200g manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 100g de coco ralado seco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 50g chocolate granulado (ou granulados coloridos)
Preparo:
  1. Bata as claras em neve e reserve;
  2. Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme branco e fofo;
  3. Junte as gemas, uma a uma, batendo bem a cada adição;
  4. Coloque o coco ralado e bata para misturar.
  5. Acrescente a farinha, alternado com o leite;
  6. Misture o granulado;
  7. Incorpore delicadamente, sem bater as claras em neve;
  8. Pré aqueça o forno a 180°C. Coloque forminhas de papel em formas para muffins ou empadas, para dar sustentação;
  9. Encha as forminhas de papel com a massa até 2/3;
  10.  Asse por mais ou menos 20 minutos ( faça o teste do palito,  se sair seco está assado).

Como cobertura utilizei doce de leite, mas na receita original tem uma cobertura super legal e os bolinhos são rosas! Lindo!

Beijos,