Esse blog tá abandonado coitado! Mas vamos colocar essa cozinha para funcionar!
Hoje a sugestão é de uma refeição muito rápida. Preparei esse almoço em 15 minutos ou menos.
Eu usei o tempero que eu ganhei de amigo secreto, que é delicioso e muito prático.
Mas não é porque você não tem essa mistura que vai deixar de fazer esse peixe.
Na mistura pronta vem esses ingredientes: sal,alho, cebola, coentro, casca de limão, cenoura desidratada, pimenta, açúcar, sementes de endro, pimenta vermelha, erva-doce, anis.( mais ou menos isso se o Google não me enganou!)
Você pode usar todos ou os que tiver ou mais gostar.
Filé de Tilápia Temperado
Porção única
Ingredientes:
- 1 file de tilápia
- 1 colher (sopa) de mistura de temperos
- suco de limão
- 1 fio de azeite
- 1/4 de cebola picada
- tomates cerejas ou uva cortados ao meio
- sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
- Tempere o peixe dos 2 lados com a mistura de temperos e gotas de suco de limão;
- Aqueça uma frigireira com um fio de azeite e grelhe o peixe dos dois lados;
- Retire o peixe da frigideira e reserve;
- Junte mais um pouco de azeite e frite a cebola;
- Junte os tomates, sal e pimenta do reino e refogue por uns 2 minutos;
- Sirva por cima do peixe.
Beijos,
3 comentários:
Bem verão Beta uma delícia!!bjs
Maura
Deve ter ficado uma delicia! Esta com óptimo aspecto.
Bjs.
Prático e delicioso.
bjs
Postar um comentário