Bolo Formigueiro de Laranja

Gente eu não esqueci das sopas que eu iria postar ok? Faz um sol e me desanima postar sopa.
Esse bolo ficou tão bom que não consegui esperar para colocar aqui.

Bolo Formigueiro todo mundo conhece, porém com laranja para mim foi novidade, uma agradável novidade.

Espero que também gostem!




Bolo Formigueiro de Laranja

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/3 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 50g de coco ralado
  • 50g de chocolate granulado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:
  1. No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o óleo;
  2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misture bem;
  3. Adicione o coco, o chocolate granulado e o fermento em pó misture novamente;
  4. Despeje em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo (usei uma forma redonda de 20 cm);
  5. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 25 minutos, faça o teste do palito, quando sair limpo está assado!
  6. Espere esfriar (ou não) desenforme e sirva.
Dicas:
  1. Se desejar pode regar o bolo depois de pronto com uma calda feita com suco de laranja quente adoçado. Vai ficar um bolo mais úmido.
  2. Você também pode cobrir com brigadeiro ou outra cobertura de chocolate.
Eu dispensei a calda ( mesmo que contrariada) para "diminuir" as calorias.

Beijos,

16 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que rico bolo, muito bom laranja e formigas, perfeito mesmo....bjokitass

Fabiola disse...

Oi Beta, é verdade, com laranja eu também ainda no tinha visto! Deve ter dado um aroma e gostinho delicioso. Estou fazendo sorteio de um kit Mococa. Dê uma passadinha lá em casa!
Beijocas mil
Fabiola
briecomgoiabada.blogspot.com

Lourdes disse...

Seu bolo está fofinho, deu uma vontade de dar uma mordida para provar o gostinho que a laranja acrescentou ao bolo.

Adoro passear pelas cozinhas amigas e descobrir o que elas têm de bom.

bjs

Jotta e Rosley disse...

Delícia de bolo Beta, essa mistura de coco, laranja e chocolate deve ficar ótima. Abraços!

Miriam disse...

Olá Beta,

Parece estar bem fofo e muito gostoso...
Adoro Bolos...

Boa Noite!!!
1000 Beijokinhas

Trainee de Cozinheira disse...

Oi Beta a ideia é ótima! bjs
Maura

Érica disse...

Bolo formigueiro de laranja é delicioso.
bjs

Renata disse...

Beta, meu filhote comedor compulsivo de bolos com certeza iria adorar esse! Ainda mais com as 'pintinhas' de chocolate por dentro, ele ia ficar louco!

Beijo!

Cozinhar é preciso! disse...

Oi Beta!

Obrigada pelo comentário carinhoso no meu blog!
Adorei essa versão do bolo formigueiro. Esse bolo é sempre um sucesso, não?

Beijocas,
Cintya Maria

Luciana disse...

Oi Beta! Pra mim também é uma novidade maravilhosa, já vai para minha listinha, vou ter que experimentar.
Bjos, Lú,

Sandra Reis disse...

Beta, isso é que é bacana, as receitas conhecidas vão ganhando novas versões. Imagino como deve ter ficado gostoso, a textura parece incrível.
Beijos e bom finde pra vcs!

Nita disse...

Vim…
Gostei…
Sim, vou voltar...

Um beijo da Nita.
De boa noite.

Gina disse...

Beta,
Acho que sou do contra... Não me lembro de já ter feito um bolo formigueiro, sério mesmo.
Talvez seja porque não ligo muito pra chocolate, embora esse granulado seja bem sutil...
Mas acho que o toque cítrico nos bolos faz muita diferença.
Bom final de semana!

Cozinha da Monica disse...

Beta! Ficou lindo seu bolinho. Parece super macio. Também nao conhecia esta versão de laranja. Ótima dica.
Bj

Me passa o cardápio! disse...

Ai bolo formigueiro é uma delícia, não sabia dessas variações.. vou provar! :)

Iliane disse...

que bolo lindo..amei a receita..bjus