Parabéns para mim e presente para vocês- Resultado do sorteio

Olá pessoal!

Obrigada a todos que se inscreveram no sorteio! Alguns esqueceram de deixar a cidade ou o nome, mas deixou email e a vontade de participar, então todo mundo está participando.

Lista de participantes:

1. Deborah
2. Andreia Braga
3. Ana Kaddja
4. Isadora Adler Sidi
5. Elaine
6. Manuela Escariz
7. Elaine Santos
8. Eliana Scaramal
9. Cileida
10. Érica Baldon
11. Albertina Torres
12. Regiane Ratcu
13. Vanessa Borges
14. Fabiola Passeto
15. Luzimary Andréa
16. Carine de A. Lima
17. Sheila
18. Vera Munhoz
19. Eliana
20. Juliana Cristina Dias
21. Caroline de Souza
22. Monalisa Cavallaro
23. Juju Bombana
24. Roberta Couto
25. Vinni
26. Monica Uehara
27. welze fátima gonçalves corrêa
28. Janilson Barboza da Costa
29. Rita de Cássia
30. Aline Adriana Ferraz de Assis Alves
31. Angela Lemos
32. Fabiana Yamashiro
33. Michele Tognato
34. Daniana Bittencourt
35. Regina Garbulho
36. jose roberto l. de a. junior
37. Lovaine Duarte
38. Paloma
39. Maria Jose Jacomini
40. Flavia M Teles
41. Andreza Furtuna
42. Micheli
43. Clemilton M. Gomes
44. Janaína
45. Luciana Samaniego
46. Fernanda Vassoler
47. Maria Soares
48. Raiza
49. Conceição
50. Lenira

E o vencedor é:

Parabéns Eliana Coisas Boas da Vida!!! Espero que o livro também seja algo muito bom na sua vida!

Você tem 72h para retonar meu email com seus dados.

E como é meu aniversário uma receita de um bolinho que eu tirei do The Cookie Shop.

Que por coincidência é a mesma receita de bolo formigueiro da minha mãe.

 

Cupcakes Formigueiro

 

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200g manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 100g de coco ralado seco
• 1 xícara (chá) de leite
• 50g chocolate granulado (ou granulados coloridos)

Preparo:

1. Bata as claras em neve e reserve;
2. Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme branco e fofo;
3. Junte as gemas, uma a uma, batendo bem a cada adição;
4. Coloque o coco ralado e bata para misturar.
5. Acrescente a farinha, alternado com o leite;
6. Misture o granulado;
7. Incorpore delicadamente, sem bater as claras em neve;
8. Pré aqueça o forno a 180°C. Coloque forminhas de papel em formas para muffins ou empadas, para dar sustentação;
9. Encha as forminhas de papel com a massa até 2/3;
10.  Asse por mais ou menos 20 minutos ( faça o teste do palito,  se sair seco está assado).

Como cobertura utilizei doce de leite, mas na receita original tem uma cobertura super legal e os bolinhos são rosas! Lindo!

Beijos,