Brownie

Oi pessoal!

Hoje uma receita doce para alegrar a vida!
A receita saiu lá do Quitandoca da querida Glaucia. Aliás eu só fiz brownie duas vezes na minha vida e as duas receitas vieram de lá, também só tem coisas lindas e gostosas no blog dela!

A primeira vez eu não postei, porque devo ter feito alguma coisa errada e ficou mais parecido com bolo, delicioso mas não tinha textura de brownie, talvez pela forma que eu usei.

Faltam muitos acessórios e formas apropriadas na minha cozinha mas eu não deixo de fazer as receitas por causa disso, a gente adapta né?

A receita original você encontra aqui.

Brownie

Ingredientes:
xícara= 240ml

• 100g de manteiga
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 1/4 xícara de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 3 ovos
• 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) essência de baunilha ( nao usei)
• 1 xícara de amêndoas picadas (não tinha nozes)

Preparo:

1.  Derreta em banho-maria ou no microondas o chocolate com a manteiga;
2. Acrescente o açúcar e sal e mexa;
3. Coloque os ovos um a um e incorpore a massa, coloque a essência também;
4. Por último a farinha e as amendôas/nozes.
5. Asse em forma untada em forno pré-aquecido por uns 40 minutos aproximadamente.

Não preciso nem dizer que ficou uma delícia com casquinha em cima e tudo mais!

Beijos,