Brigadeiro de Limão Siciliano

Esse é mais um da série preciso comer urgente!

A primeira vez que vi este brigadeiro foi no Chocolatria , anotei a receita mas ela não saiu do papel.
Depois vi no Com uma pitada de açúcar... era muita perseguição

Não poderia fazê-lo sem ter uma ocasião especial, pois eu comeria tudo sozinha.



Mas em julho (tô atrasada) foi aniversário do meu irmão e a claro que eu já me adiantei e me ofereci para fazer os docinhos!

Fiz brigadeiro tradicional e o tão sonhado B R I G A D E I R O  D E  L I M Ã O!!!

Usei a receita da Stêfania, e os fiz mais simples envolvendo-os no chocolate branco ralado.



Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 e 1/2 colheres (sopa) de chocolate em branco ralado no ralo grosso
Raspas da casca de 2 limões sicilianos grandes
1 colher de sopa de suco de limão ( por minha conta e risco!)
Chocolate em branco ralado para envolver os docinhos

Preparo:

Em uma panela, leve ao fogo médio, mexendo sempre, o leite condensado, a manteiga,o chocolate branco e o suco de limão. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo até dar o ponto do brigadeiro. Retire do fogo, acrescente as rapas de limão e misture bem. Coloque em um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar.
Faça bolinhas e envolva no chocolate branco ralado.

Dica: Faça duas receitas, é difícil enrolá-los sem comer vários!
Quase não consegui tirar foto.

15 comentários:

Ana Cristina disse...

Meu Deus!! Tenho uma seguidora chef!!! Vou te seguir também...mas tem um probleminha: estou tentando voltar ao meu peso e parece que aqui só tem coisa boa, né?
Beijocas,

Ana Cristina
eucomosquatro.blogspot.com

Daniana Bittencourt disse...

Amei... esse toque de limão no chocolate branco deve ser irresistível... acho que eu teria que fazer 3 receitas kkkk
Abraço, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Carla disse...

Adoro limão em tudo o que é sobremesa: bolo, mousse, gelado, tudo... e esses brigadeiros estão a fazer crescer água na boca.
Beijinhos

Maria José disse...

Adoro brigadeiros, não só pelo sabor, mas também pelo seu aspecto, são tão pequeninos e fofinhos.

Bjinho
Papinha Doce

Danieli disse...

Hummmm, deve ficar uma maravilha!
Adorei a receita.
Beijos

welze disse...

nunca fiz brigadeiro de limão, vou experimentar. os seus ficaram lindos. Bom final de semana

Rachel disse...

Posso imaginar como ficou...adoro tudo que leva limão!
A mistura do limão com o chocolate branco quebra o doce demais.
Quando vi as tortinhas de manga aí de baixo pensei que fossem empadas...rs, muito diferente a receita, já está na minha lista!
Bjuss!!!

Santa Gastronomia disse...

Beta:
não sei qual foi o limão que vc usou, mas se for o siciliano fica sensacional! Experimente!
Bjus.

Carol Pimentel disse...

Muito bom Beta. Brigadeiro de diversas formas possíveis! Adorei
Bjs

Fla disse...

Menina, isso é quase um crime!
=)
Que delícia.
Bjs

Anakoelho disse...

Hummmm q. delícia deve ser,ja está anotada.Obrigada por dividí-la conosco.
Bom fim de semana.

Anakoelho disse...

Hummmm q. delícia deve ser,ja está anotada.Obrigada por dividí-la conosco.
Bom fim de semana.

Stefânia Barreto disse...

OI Beta!

Que delícia! Esse brigadeiro é tudo de bom, né? Fiquei com vontade de repetir a receita aqui novamente...o problema é a dieta que não deixa...

Beijos Querida!

ELIANE TAVEIRA disse...

Uau, que show de brigadeiro...Uhummmmmmmmm! Parece delicioso esse doce azedinho!

Bjos

Eliane

ELIANE TAVEIRA disse...

Uau, que show de brigadeiro...Uhummmmmmmmm! Parece delicioso esse doce azedinho!

Bjos

Eliane