Muffin de Azeitonas

Eu sou viciada em comprar revistas de culinária, dessas baratinhas que tem aos montes nas bancas.
Tenho muitas mesmo, já cheguei a comprar até revista repetida.
Normalmente elas apresentam receitas práticas e simples.
A receita deste muffin saiu da Delícias da Calu. Ficou bem gostoso para um lanche.



Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara ( chá) de óleo de soja
4 ovos
1/2 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço

Preparo:

Aqueça o forno a 180 graus.
Bata todos os ingredientes no liquidificador. ( Deixei o fermento por último)
Distribua em forminhas de empada untadas com manteiga e leve ao forno por cerca de 25 minutos.

Observações:
Usei forminhas de cupcakes e rendeu 12 unidades.

3 comentários:

Trainee de Cozinheira disse...

Oi Beta eu fiz um mas nem postei ainda bem parecido com esse, mas achei que poderia ter ficado mais molhadinho por dentro, pelo jeito o seu deve ter ficado bem melhor, bjs
Maura

Rachel disse...

Olá Beta, vim agradecer a visita e conhecer seu blog...tens muita coisa gostosa aqui. Já me tornei seguidora, ok?!
Seja sempre bem vinda!
Bjuss!!!

Eliana Pessoa disse...

OI BETA TEMOS A MESMA MANIA ,OUTRO DIA CHEGUEI EM CASA QUANDO FUI OLHAR AS REVISTAS JÁ TINHA 2 DAS 3 QUE TINHA COMPRADO!!!KKKKKKKK