Flan de Iogurte com calda de amoras

Bom dia pessoal!

O blog Cozinhando o 7 em parceria com a Mococa está promovendo o concurso "Alegria de cozinhar com a Mococa" que tem como prêmio um kit de produtos Mococa.
Para participar trago este maravilhoso flan de iogurte.


Uma sobremesa tirada do antigo caderno de receitas muito simples, leve e saborosa, perfeita para esse calorão!
Você pode viajar fazendo diversas caldas, morangos, goiabada, maracujá, manga e o que mais seu gosto e sua imaginação mandar.
Vamos a receita:



Flan de Iogurte com calda de amoras

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado (usei Mococa)
  • 1 medida da lata de leite
  • 2 potes de iogurte natural
  • 1 envelope (15g) de gelatina sem sabor

Preparo:
  •  Bata no liqüidificador o leite condensado, o leite e o iogurte;
  • Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem;
  • Misture ao creme e bata mais um pouco;
  • Unte um refratário ou forminhas individuais com um pouquinho de óleo e passe na água fria, escorra bem água e coloque o creme;
  • Leve a geladeira por no mínimo 6 horas.
Para a calda:

50 g de amoras
3 colheres (sopa) de açúcar
gotas de essência de baunilha
gotas de limão

Misture tudo e leve ao fogo baixo até levantar fervura. Neste ponto você controla o ponto da sua calda a seu gosto, quanto mais ficar no fogo mais grossa ela fica.
Leve para gelar antes de usar.

Se você achar que está muito grossa, coloque um pouquinho de água, leve ao fogo novamente para incorporar e deixe esfriar.



Hoje é o último dia para participar, corre que ainda dá tempo. A votação começa no dia 14/12.

Beijos,

26 comentários:

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

HUMMMMM ESSE FLAN PARECE DELICIOSO!

Lala disse...

Que lindo esse flan....ficou certinho e a calda vermelha deu vida ao prato!!! Fora que é uma sobremesa leve! adorei! Parabéns.

bjs,
http://tudojuntoemisturado-lala.blogspot.com

Delícias da Andréa disse...

Flan é tudo de bom ,esse está d+++!

andreaquitues.blogspot.com/

Tenha um ótimo final de domingo!

bjs,Andréa....

Daniana Bittencourt disse...

Que receita deliciosa e que foto linda!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Jotta e Rosley disse...

Que beleza esse flan Beta! E é bem fácil de fazer! Receita boa é assim: bonita, simples e gostosa. Abraços!

Noah disse...

Depois do pão vai bem este flan
Aff
Não é que eu seja gulosa é que estão uma maravilha.
+ Bj♥

Carol Pimentel disse...

Oi Beta,

Excelente participação. Lindo flan!

Boa sorte :)

Beijos Carol
http://cozinhando7.blogspot.com

Daniella Carrara disse...

Que delícia de flan! Adorei seu blog, já estou seguindo. bjos

Cucchiaio pieno disse...

Adorei o flan, ainda mais com essa deliciosa calda de amoras - hummmm! Voce tem tudo para ganhar o concurso.
Um abraço
Léia

Filipa disse...

Adorei o flan, a calda e o blog....que ainda não conhecia! Espero que vc ganhe! Boa sorte! Um beijinho :)

welze disse...

que delícia de receita. com este calor, só mesmo uma coisinha leve e refrescante assim.

Quitutes da Juju disse...

Parece super levinho! Delícia!

Beijinhos, Juju
http://quitutesdajuju.blogspot.com

Regiane disse...

Hummmm que receita boa!!! Adorei.
Bjókas

garlutti disse...

BETA , el flan de yogourt muy rico te quedo estupendo desde VIGO saludos MARIMI

Daniel F. Moura disse...

Eu sempre tive a curiosidade de saber como faz flan, agora me aguarde rsrsrsrs

abraço
Daniel Moura
http://feitonahora.blogspost.com

Jana!!! disse...

Esse flan deve ficar um escândalo com essa calda de amoras...

bjos
Jana
http://janainamechi.blogspot.com

Jana!!! disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Rachel disse...

Puxa Beta, ficou linda sua foto, e o flan com essa calda de amora, dá água na boca!
Bjuss!!!

Aqui na Cozinha - Patty Martins disse...

Beta querida, amei os presentinhos e a cartinha então? Você quer me matar do coração? rs
Está aqui ó: http://www.aquinacozinha.com/2010/12/meu-presente-de-amigo-secreto/
Beijos
Patty

Nice & Ana disse...

Beta, S-E-N-S-A-C-I-O-N-AL!!!, adoro flan especialmente com caldinha de frutas vermelhas, parabéns querida arrasou!!!, bj♥kas, ;)...

Amehlia Digital ! ® disse...

Beh!!
Que delícia minha amiga... flan!
É um forte candidato para ganhar, hein?!
Essa calda é maravilhosa...
Vim te agradecer, viu?! Minha revista chegou hoje...e fiquei numa alegria...receitas de verão! Tudo muito delicioso!
Um bejim bem grande e tudibão no concurso...

Fabiana disse...

Beta,
òtima escolha, viu?!
Adorei a caldinha de amora..hummmmm.
Ah, minha revista chegou hoje,já estou começando a escolher uma guloseima.
beijos

Rachel disse...

Voltei, agora para desejar...

Feliz Natal e um Ano Novo repleto de saúde, paz e harmonia, para você e toda a sua família!!!

Bjuss!!!

cacahuete disse...

Este flan parece ser super facil de fazer e delicioso.

Beijinhos e bom fds

Mundo do Sabor disse...

Huuum, amo iogurte ,este flan deve ter ficado divino!!!!
www.mundodosabor.blogspot.com

Beijinhos

Priscila Beneducci disse...

Beta bom dia, feliz 2011 para voce.
So agora estou conseguindo sentar e visitar todas on-line.

Este flan de iogurte é uma delicia mesmo. No caderno de receitas, tem um recorte antigo lá do Leite Moça deste flan com calda de goiabada, mas assim com esta frutinha deve ser maravilhoso.

Beijos Pri