Cupcakes estão super na moda, né?
E eu nunca tinha feito nenhum porque não achava as forminhas. Eu não queria uma forminha branca de empadinha. Eu queria uma forminha própria para eles e bem bonitinha!!
Como não encontrei em locais que vende coisas para festa perto de casa, minha saída foi encomendar pela internet, comprei essa aqui.
Segundo passo buscar uma receita fácil e rápida, que encontrei aqui.
E agora mãos a obra:
Ingredientes:
1 xícara (chá) de chocolate em pó ( usei 1/2 de chocolate e 1/2 de cacau em pó)
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
3/4 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo:
Misture os ingredientes secos em uma tigela e os líquidos em outra. Junte as duas misturas e mexa bem. Coloque nas forminhas especiais para esses bolinhos e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem bem assados.
As coberturas foram bem improvisadas: leite condesando com limão e leite condensado com granulado.
Ficaram bem gostosos e o melhor de tudo é que ficam prontos bem rápido!
Esses foram só os primeiros agora quero fazer outros com coberturas mais elaboradas.
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