Strogonoff de Chocolate

Bom dia, gente linda!

Essa sobremesa foi feita no Natal e acabei não publicando. Achei que a festa da Páscoa seria uma excelente oportunidade.

Difícil quem não goste dessa sobremesa.

A receita estava no meu caderno de receitas e eu não marquei de onde peguei, por fim não sei de quem é a receita original, se alguém souber de quem é a receita me avisa para eu colocar os créditos.

Strogonoff de Chocolate


Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 claras em neve
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 200 g de chocolate picado
• 200 g de nozes picadas

Preparo:

1. Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, as gemas e o chocolate em pó e cozinhe até o ponto de brigadeiro mole;
2. Deixe esfriar completamente;
3. Depois de frio, misture o creme de leite, o chocolate picado, as nozes e as claras em neve;
4. Decore a gosto e leve a geladeira para adquirir consistência, ele fica bem cremoso.

Mais sugestões de sobremesa para Páscoa:

Trufas

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Torta Mousse de Chocolate e Limão

Bolo Prestígio

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Pavê

Merengue de Morangos

Beijos e bom sábado!