Não foi muito fácil para mim, porque se o filme não for específico ou a cena sobre o prato não for repetitiva, eu provavelmente não vou prestar atenção.
Porém quando mencionaram o tema, não pensei em outra coisa a não ser Harry Potter!
Sim, eu sou um tiquinho velha para isso, mas sou super fã, do livro, do filme e de tudo que ronda o tema.
Lembranças de outra vida, talvez!
Quem já viu o filme vai se lembrar do carrinho de guloseimas no Expresso de Hogwarts e dos incríveis banquetes no Salão Comunal, onde pratos e pratos pousam magicamente sobre a imensa mesa! Tortas de carne e rim, abóbora assada, frango, suco de abóbora, tortinha de abóbora e a famosa cerveja amanteigada.
Ainda consigo passear por Hogsmeade e me imaginar entrando no Três Vassouras!
Mas a homenagem que trago hoje é para uma personagem que eu amo e eu certamente adoraria fazer parte da família Weasley.
Trago a versão que imagino da Sopa de Cebola da Sra. Weasley, essa incrível matriarca que sempre acolheu nosso querido Harry.
Ela serviu essa sopa em Harry Potter e o Enigma do Príncipe.
Porque ela é uma mãe e mulher fantástica, que aquece o coração da gente com um prato de sopa, nos adoça com seu melaço fudge, nos defende com sua poderosa varinha e também nos envia um berrador quando necessário!
Molly Weasley nos representa!
"Ela deu outra batida na panela que se ergueu no ar, voou até Harry e se inclinou; a Sra. Weasley encaixou sob a panela uma tigela bem em tempo de aparar o caldo grosso e fumegante da sopa de cebola.
— Pão, querido? [J. K. Rowling, Harry Potter e o Enigma do Príncipe]"
No meu imaginário e com a condição da família Weasley, acredito que Molly faria uma deliciosa sopa como os ingredientes que tinha em casa e foi o que eu fiz:
Sopa de Cebola da Sra. Weasley
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 cebolas grandes fatiada
- 1 dente de alho amassado
- 2 inhames pequenos picados
- 600 ml de caldo de legumes
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 folha de louro
- sal
- pimenta do reino
- Pão
- Queijo ( prato, emmental, gruyere, etc)
Preparo:
- Coloque o azeite em uma panela e aqueça em fogo médio;
- Adicione a cebola e frite até murchar e começar a caramelizar, sem deixar escurecer;
- Acrescente o alho e inhame;
- Acrescente o caldo, o louro e tempere com sal e pimenta;
- Cozinhe em fogo baixo até o inhame ficar macio;
- Na falta de uma varinha mágica, retire o louro, coloque a sopa no liquidificador com o creme de leite e bata até ficar cremosa;
- Acerte os temperos, se necessário;
- Acrescente o caldo da sopa aos poucos, pois não deve ficar muito rala;
- Sirva com pão levemente torrado e queijo.
Eu usei o maçarico para derreter o queijo, mas pode colocar no forno!
E se joguem na magia, porque de séria basta a vida!
Menu Criativo- Creme Brulee - Amélie Poulain
Na cozinha da Carina- Ratatouille - Ratatouille
Azeitonas Temperadas- Strudel de Maçãs - Noviça Rebelde
O que temos hoje, Elisa?- Mississipi Mud pie "The help / Historias Cruzadas" - 2011
Gastronomia &+ - Cordeiro com Purê de Berinjelas - "Tempero da Vida" - 2003
Better Call San- Torta de Limão - Lemon Pie " A Menina de Ouro" 2004
Muito interessante, eu nunca tinha pensado dessa forma. Parabéns pelo blog que está muito lindo. Continue sempre assim. Beijos, Dri.
ResponderExcluirThe e-waste segment is estimated to lead the waste management market during the forecast period. E-waste includes electrically powered component waste. They include appliances such as computers, consumer electronics, and refrigerators. E-waste is a mixture of useful and hazardous materials that demand careful handling and recycling of materials. Thus, e-waste management has gained importance globally to secure the environment from the adverse effects of the materials such as lead and plastics. The recycled material is used to make next-generation goods. The market for the waste segment is driven by rapid urbanization, transforming urban mobility, and an increased need to reduce carbon emissions offered by the segment.
ResponderExcluirIn the secondary research process, different sources have been referred to, to identify and collect information for this study on the ceiling tiles market. These secondary sources include Factiva, Hoovers, Manta, annual reports, press releases, investor presentations of companies and associations and white papers, certified publications, and articles from recognized authors. In the primary research process, sources from both supply and demand sides have been interviewed to obtain qualitative and quantitative information for this report. The bottom-up approach has been used to estimate the market size, in terms of value. The top-down approach has also been implemented to validate the market size, in terms of value.
ResponderExcluirThis is an amazing read, it shows that you actually know what you are talking about, thanks a lot for sharing the elucidated contents. access bank past questions & solutions pdf format
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